Если семья маленькая, то лучше взять однокомнатную, за неё меньше платишь квартплату, так как за жилищные услуги начисляется по метражу квартиры.
Если два человека, то тем более стоит взять одну комнату, зачем лишние метры, дело не только в плате за коммуналку, сейчас ведь и налог на недвижимость дорогой.
Оптимальный вариант это 2-3 комнаты в зависимости от того, сколько человек в семье и часто ли приезжают гости.
Ну да, как это я забыл, есть же ещё гости и надо купить квартиру с таким расчётом, чтобы им тоже выделить комнату, а лучше две.